Bufféer

Minsta beställning är 15 personer.

Vi levererar dit ni vill ha maten på en tid som passar er och ingår i priset. All mat är snyggt dekorerat och upplagt på kvalitativa engångsfat och engångsskålar.

Alla priser är per person och är inklusive 12 % moms.

Kontakta oss


Meny 1

Kallskuret Buffé

  • Rostbiff
  • Tvärnöskinka
  • Rökt kalkon
  • Krämig potatissallad
  • Broccoli- & ostpaj
  • Rotfruktssallad
  • Grönsallad
  • Baguette
  • Smör

169 kr


Meny 2

Spansk Buffé

  • Paella med kyckling, räkor och musslor
  • Getostpaj med chorizo
  • Serranoskinka
  • Chilibakad kycklingdrumsticks
  • Saltbakad potatis
  • Mojo rojo
  • Babyspenat, rödmangoldsallad
  • Tomatsallad
  • Spanskt lantbröd
  • smör

179 kr


Meny 3

Sommarbuffé

  • Örtbakad Laxsida (100g)
  • Marinerad Kycklingfilé (100g)
  • Färskostfylld Serranoskinka, melon (50g skinka)
  • Färskpotatissallad
  • Potatisgratäng
  • Bulgur med soltorkad tomat
  • Grönsallad
  • Västerbottenostpaj
  • Ädelostbakade rödbetor med honung
  • Rom-& dilldressing
  • Pestodressing
  • Färskt mjukt bröd
  • smör

225 kr


Meny 4

Italiensk Buffé

  • Prosciutto med melon
  • Mortadella
  • Salami med paprika och ruccola
  • Tomat och mozzarellasallad
  • Pastasallad med pesto, coctailtomat och soltorkad tomat
  • Kalamataoliver med inlagd vitlök
  • Blandsallad (ruccola, spenat, isberg, tomat, paprika, rödlök, gurka)
  • Färskost med vitlök-& basilika
  • Ciabatta

159 kr

 

Tillval

  • Lasagne al forno – 50 kr

Meny 5

Sill & Laxbuffé

  • Inlagdsill
  • Gräslök-& pepparrotssill
  • Senapssill
  • Gravad Lax
  • Inkokt Laxfilé
  • Hovmästarsås
  • Romsås
  • Västerbottenostpaj
  • Potatissallad/ Färskpotatis vid säsong
  • Kokt Potatis
  • Grönsallad med örtskott
  • Lagrad Prästost
  • Mörkt bröd
  • Knäckebröd
  • smör

195 kr